Simpele Speculaasbrokken met Spelt en Amandel
Mmh, warme speculaas! Lekker bij de koffie, thee of warme chocolade melk. Vooral de chocolademelk van Oatly vind ik erg lekker. Geniet ervan!
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng eerst het meel met de suiker, kruiden en zout met elkaar. Voeg daarna de vloeibare margarine, amandelextract en plantaardige melk toe en kneed goed.
Neem een vel bakpapier en leg hier het deeg op. Rol het deeg uit tot circa 1 cm dikte en beleg daarna met de halve amandelen of met amandelrasp.
Bak het speculaas 30 minuten in de oven. Laat daarna 10-15 minuten afkoelen op een koelrek.
Servings 4
Ingredients
Directions
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng eerst het meel met de suiker, kruiden en zout met elkaar. Voeg daarna de vloeibare margarine, amandelextract en plantaardige melk toe en kneed goed.
Neem een vel bakpapier en leg hier het deeg op. Rol het deeg uit tot circa 1 cm dikte en beleg daarna met de halve amandelen of met amandelrasp.
Bak het speculaas 30 minuten in de oven. Laat daarna 10-15 minuten afkoelen op een koelrek.
Therese
IK wil dit graag proberen, maar…. welke vloeibare margarine is veganistisch ?
Lisa Steltenpool
De vloeibare margarine van Alpro is veganistisch! 🙂