Overnight Oats met Aardbei & Kokos

Heb je ’s ochtends weinig tijd maar wil je wel lekker ontbijten? Dan zit je met overnight oats goed. In de avond meng je alvast een deel van de ingrediĆ«nten bij elkaar, zodat je ’s ochtends enkel nog vers fruit en andere toppings hoeft toe te voegen. Geen excuses meer. Ontbijten is zo gepiept!

Deze overnight oats zijn van zichzelf niet heel zoet. Mocht je graag een zoetere versie willen kan je aardbeienjam toevoegen. En uiteraard kan je ook meer gehakte chocolade (of pure vlokken!) toevoegen. Heerlijk!

DifficultyBeginner

Yields2 Servings
Prep Time5 minsTotal Time5 mins
 400 Alpro mild & creamy naturel met kokos
 6 el havermout
 2 el chiazaad
 2 tl vanille extract
 2 tl lijnzaadolie
 250 g aardbeien
 20 g pure chocolade
 2 el kokosrasp
1

Meng de avond van tevoren de sojayoghurt, havermout, chiazaad, vanille extract en lijnzaadolie. Laat dit in de koelkast opstijven.

2

Snij in de ochtend de aardbeien in vieren en hak de chocolade fijn.

3

Verdeel de overnight oats over twee kommetjes. Voeg de aardbeien toe en roer erdoorheen. Garneer met kokosrasp en chocolade.

Nutrition Facts

Serving Size 1 kom

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 389
% Daily Value *
Total Fat 21g33%
Total Carbohydrate 35g12%
Dietary Fiber 10g40%
Protein 14g29%

Vitamin C 115%
Calcium 33%
Iron 27%
Vitamin K 83%
Thiamin 29%
Riboflavin 64%
Phosphorus 43%
Magnesium 36%

Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredients

 400 Alpro mild & creamy naturel met kokos
 6 el havermout
 2 el chiazaad
 2 tl vanille extract
 2 tl lijnzaadolie
 250 g aardbeien
 20 g pure chocolade
 2 el kokosrasp

Directions

1

Meng de avond van tevoren de sojayoghurt, havermout, chiazaad, vanille extract en lijnzaadolie. Laat dit in de koelkast opstijven.

2

Snij in de ochtend de aardbeien in vieren en hak de chocolade fijn.

3

Verdeel de overnight oats over twee kommetjes. Voeg de aardbeien toe en roer erdoorheen. Garneer met kokosrasp en chocolade.

Overnight Oats met Aardbei & Kokos

Leave Comment


Your Name *
Your Email *
Your Website
Comment *