Limoen-Avocado Smoothie
Deze smoothie is mijn favoriet en komt uit mijn kookboek ‘De vegarevolutie’. De zoetheid van de witte druiven, het romige van de avocado en het friszure van de limoen: GEWELDIGE COMBINATIE!
Enjoy!
Fotografie door Lize Jansen
Doe de druiven samen in een blender. Snij de avocado open en haal de pit eruit. Voeg een halve avocado toe aan de blender. Pers één limoen uit boven de blender.
Voeg water toe en mix tot een gladde smoothie.
Hoe kouder het water, des te lekkerder! Je kunt ook de druiven even in de vriezer zetten voor een slush-effect.
Servings 2
Ingredients
Directions
Doe de druiven samen in een blender. Snij de avocado open en haal de pit eruit. Voeg een halve avocado toe aan de blender. Pers één limoen uit boven de blender.
Voeg water toe en mix tot een gladde smoothie.
Hoe kouder het water, des te lekkerder! Je kunt ook de druiven even in de vriezer zetten voor een slush-effect.
Leave Comment