Limoen-Avocado Smoothie

Deze smoothie is mijn favoriet en komt uit mijn kookboek ‘De vegarevolutie’. De zoetheid van de witte druiven, het romige van de avocado en het friszure van de limoen: GEWELDIGE COMBINATIE!
Enjoy!

Fotografie door Lize Jansen

DifficultyBeginner

Yields2 Servings
Prep Time5 minsCook Time5 minsTotal Time10 mins
 250 g pitloze witte druiven
 ½ avocado
 1 limoen
 200 ml koud water
1

Doe de druiven samen in een blender. Snij de avocado open en haal de pit eruit. Voeg een halve avocado toe aan de blender. Pers één limoen uit boven de blender.

2

Voeg water toe en mix tot een gladde smoothie.

Tip
3

Hoe kouder het water, des te lekkerder! Je kunt ook de druiven even in de vriezer zetten voor een slush-effect.

Nutrition Facts

Servings 2

Ingredients

 250 g pitloze witte druiven
 ½ avocado
 1 limoen
 200 ml koud water

Directions

1

Doe de druiven samen in een blender. Snij de avocado open en haal de pit eruit. Voeg een halve avocado toe aan de blender. Pers één limoen uit boven de blender.

2

Voeg water toe en mix tot een gladde smoothie.

Tip
3

Hoe kouder het water, des te lekkerder! Je kunt ook de druiven even in de vriezer zetten voor een slush-effect.

Limoen-Avocado Smoothie

Leave Comment


Your Name *
Your Email *
Your Website
Comment *