Tag: kokos

Snacks

Omega-3 Bommetjes

Recept geschreven door Anneloes van ‘t Klooster, stagiaire bij Diëtistenpraktijk Lisa Steltenpool Vorige week vertelde ik in dit blog dat lijnzaad erg gezond is en had ik beloofd een recept online te zetten waar lijnzaad in verwerkt is. En daar is ie dan! Een heerlijk en simpel recept dat...

Learn more

Soepen, Uitgelicht

Wortel-Kokossoep met Dadelroom

Zelfgemaakte soep is de ideale manier om veel groenten binnen te krijgen en met een beetje slim koken heb je altijd een voorraadje in de vriezer. Het geheime ingrediënt van deze heerlijk gekruide soep is misschien wat ongewoon, maar absoluut het proberen waard! Het is namelijk kaneel die deze...

Learn more

Desserts

Vanille-Kokos-Cheesecake Glaasjes

Gek op cheesecake? Dan ga je dit recept vast lekker vinden. De bodem maak je eenvoudig door noten, dadels en havermout met elkaar te mixen. Hierboven zit een romige vulling van vanille sojayoghurt en kokosmelk. Bovenop kun je jam doen zoals in het recept hieronder, maar ook verse frambozen zijn...

Learn more

Ontbijt & Lunch

Havermout met Kokos & Bessen

De geur van kokos vind ik zo onwijs lekker en ik gebruik het veel in mijn recepten. Het zal je vast niet verbazen dat mijn douchegel en bodylotion naar kokos ruiken. Maar ook in mijn havermout is kokos een terugkomend ingrediënt, soms als kokosrasp en soms als kokosmelk. In dit recept...

Learn more

Snacks

Dadel-notenballetjes

Deze dadel-notenballetjes zijn heerlijke tussendoortjes die ook nog eens super voedzaam zijn. Walnoten bevatten veel omega-3, een vetzuur dat goed is voor je hersenen en bloedvaten. Paranoten zijn de nummer één bron van selenium, een belangrijk mineraal voor gezonde haren en nagels. Met...

Learn more