Tag: kikkererwten

Salades, Uitgelicht

Quinoa & Zoete Aardappel Salade

Goedgevulde salades zijn een slimme manier om meer groenten & peulvruchten binnen te krijgen. Vandaag maakte ik deze salade met (Hollandse) quinoa, zoete aardappel & kikkererwten. Heel erg lekker en voedingsrijk. Eventueel zou je nog extra groenten kunnen toevoegen als je veel trek hebt...

Learn more

Hoofdgerechten

Pittige Kikkererwten, Tomaat en Spinaziestoof

Er staat weer een nieuw recept klaar, maar eerst een artikel over vleesvervangers! Het artikel lees je ook terug in de herfst editie van Vegan Magazine. Vlees uit het menu, wat nu? Je zult als vegetariër of veganist ongetwijfeld eens te horen hebben gekregen dat je vlees nodig hebt. In vlees...

Learn more

Salades

Salade met Gegrilde Broccoli & Romige Kikkererwten

Deze salade is speciaal voor iedereen die zijn weerstand – net als ik – een boost wilt geven. Vorige week was ik namelijk ziek (bleh, de griep) en als ik ziek ben geweest krijg ik altijd cravings naar gezond eten. Ondertussen is de griep voorbij en heb ik een overvolle fruitschaal en...

Learn more