Tag: kickstart

Blogs, Uitgelicht

#2 Hoe Ziet Een Gezond Vegan Dagmenu Eruit?

Een veelgehoorde vraag: hoe ziet een gezond vegan dagmenu eruit? Alleseters vragen zich af wat vegans allemaal eten naast sla en vegans vragen zich af of wat ze eten wel volwaardig is. In het begin vond ik het ook ingewikkeld, maar uiteindelijk is het vrij simpel. Hoe je dit doet schreef ik al...

Learn more

Ontbijt & Lunch

Groene Start Drinkontbijt

De dag goed beginnen doe je met een voedzaam ontbijt. Dit drinkontbijt bevat alles — wellicht op een goede espresso na — wat je nodig hebt om de vroege uurtjes door te komen. En het kost je in de ochtend maar 5 minuten tijd. Let’s go! Recept uit mijn nieuwste boek Kickstart, fotografie...

Learn more

Blogs, Uitgelicht

Hoe Ziet Een Gezond Vegan Dagmenu Eruit?

Een veelgehoorde vraag: hoe ziet een gezond vegan dagmenu eruit? Alleseters vragen zich af wat vegans allemaal eten naast sla en vegans vragen zich af of wat ze eten wel volwaardig is. In het begin vond ik het ook ingewikkeld, maar uiteindelijk is het vrij simpel. Waar bestaat een gezond vegan...

Learn more

Blogs

New Year’s KICKSTART Program

Start in 2017 jouw goede voornemen om gezonder te eten, af te vallen of om meer energie te krijgen? Je bent niet de enige! Het nieuwe jaar is een prima moment om het roer om te gooien. Een frisse start! Om slechte gewoontes af te leren, heldere doelen te stellen en eindelijk voor jezelf te...

Learn more

Desserts

Speculaas-Bananenijs met Amandelboter & Chocolade

Nog een variatie op bananenijs! Deze keer met speculaaskruiden, amandelboter en chocolade. Doet mij denken aan chocolade pepernoten .. maar dan een stuk gezonder! Heb je nog nooit bananenijs gemaakt? You are missing out big time! Dit is pretty much het beste dessert om zonder schuldgevoel van te...

Learn more

Blogs

Eet Jij Glutenvrij? Ik Hoop Het Niet!

Als je het internet moet geloven is bijna elke kwaal te wijten aan het feit dat je gluten eet. Het wordt door antibroodauteurs zelfs de tabak van deze generatie genoemd. Deze uitspraken worden met een goed gevoel voor drama verspreid als confetti. Het is niet gek dat je bang bent om nog langer...

Learn more

Blogs, Uitgelicht

5 Richtlijnen Voor Een Gezonder Eetpatroon

Probeer je af te vallen of gezonder te eten? Met deze 5 eenvoudige richtlijnen wordt dat een stuk makkelijker! Fragment uit mijn nieuwe boek Kickstart, leestijd: 4 minuten. 1 DE HALF-BORD-VOL-GROENTENREGEL Met deze regel kun je meer eten en toch minder calorieën binnenkrijgen. Het is heel...

Learn more

Blogs

Help! Waarom Val Ik Niet Af?

Fragment uit Kickstart – leestijd: 6 minuten Waarom val ik niet af? Dit is iets wat veel mensen die willen afvallen zich afvragen. De eerste stap is om heel kritisch te kijken naar je eigen eetpatroon. Want soms eet je meer calorieën dan je bewust bent. Dit leg ik graag uit aan de hand...

Learn more

Blogs

CHAMPAGNE! De Vegarevolutie Bestaat 2 Jaar!

Jaaaaa, het is feest! Het is deze maand precies 2 jaar geleden dat De vegarevolutie werd gepubliceerd door uitgeverij Prometheus/Bert Bakker. Het boek – dat massaal werd onthaald als het ideale boek voor startende vegans – heeft in die twee jaar geweldige successen behaald...

Learn more

Soepen, Uitgelicht

Romige Lasagnesoep met Cashewroomsaus

Dit recept komt uit mijn nieuwste boek Kickstart. Ik ben zelf echt gek op lasagne, maar maak het zelden omdat het zoveel tijd kost. Dat moet makkelijker kunnen, bedacht ik mij. Daarom sla ik een stap over: het bakken. Deze soep smaakt hetzelfde als lasagne, met heerlijke verse groenten...

Learn more

Blogs

Lancering ‘Kickstart’

Yay! Na anderhalf jaar hard werken is het nu zover: Kickstart ligt vanaf donderdag 11 februari in de boekhandel! Het boek concept heb ik ontwikkeld voor mijn afstudeeropdracht van Voeding & Diëtetiek in 2014. Op dat moment was ik veel bezig met lezen over eetgedrag en gedragsverandering. Ik...

Learn more