Tag: de vegetarische slager

Hoofdgerechten

Sticky Spiesjes

Voor het winternummer van Vegan Magazine maakte ik dit recept samen met Anneloes (destijds mijn stagiaire). We hadden het speciaal gemaakt met het oog op kerst. Vandaar ook de groen en rode kleuren. Maar je zou dit recept ook prima kunnen serveren bij de nasi, roergebakken groenten of...

Learn more

Soepen

Vega Kip, Tomaat & Pesto Soep

Wist je dat soepen ideaal zijn als je wilt afvallen? Het is namelijk gebleken dat je van soep langer vol zit dan wanneer je alle ingredi├źnten van een soep los zou eten. Je maakt een soep helemaal slank-proof als je er veel groenten in doet en niet teveel vetten (zoals room en olie). Een beetje...

Learn more