Lekkerste Hot Chocolate

Dit recept kent drie geheimen. Eén: opgeklopte sojamelk, net zoals bij Starbucks. Twee: een snufje zout, dit haalt echt de smaak naar boven. En drie: amandelpasta, dit maakt de chocolademelk romig en smaakvol.

DifficultyBeginner

Yields1 Serving
Cook Time10 mins
 200 ml sojamelk
 1 volle el cacaopoeder
 2 el poedersuiker
 Snufje zout
 ½ el amandelpasta
Optioneel
 Vegan slagroom en cacaopoeder voor garnering
1

Verhit en klop de sojamelk op in een melkopschuimer of in een steelpan met een garde.

2

Meng in een mok eerst de cacao, poedersuiker en zout met elkaar.

3

Giet de hete opgeklopte sojamelk in de mok en roer goed. Voeg de amandelpasta toe en laat dit oplossen.

Serveer direct.

Tip
4

Eventueel kun je nog vegan slagroom toevoegen en garneren met cacaopoeder.

Nutrition Facts

Servings 1

Ingredients

 200 ml sojamelk
 1 volle el cacaopoeder
 2 el poedersuiker
 Snufje zout
 ½ el amandelpasta
Optioneel
 Vegan slagroom en cacaopoeder voor garnering

Directions

1

Verhit en klop de sojamelk op in een melkopschuimer of in een steelpan met een garde.

2

Meng in een mok eerst de cacao, poedersuiker en zout met elkaar.

3

Giet de hete opgeklopte sojamelk in de mok en roer goed. Voeg de amandelpasta toe en laat dit oplossen.

Serveer direct.

Tip
4

Eventueel kun je nog vegan slagroom toevoegen en garneren met cacaopoeder.

Lekkerste Hot Chocolate


No Comments

  • laure galjart

    14:41, 31 augustus 2017 Beantwoorden

    Hoi Lisa,

    Er zijn heel veel onderzoeken waaruit blijkt dat soja producten niet gezond zijn – dus ook soja melk niet- behalve als de soja bonen gefermenteerd zijn.
    Wat is jouw mening hierover?


    • Lisa Steltenpool

      12:54, 5 september 2017 Beantwoorden

      Hoi Laura,

      Ik ben erg benieuwd naar die onderzoeken, heb je toevallig linkjes?

      Zelf ben ik een voorstander van sojaproducten, omdat ze hoogwaardige eiwitten bevatten en erg praktisch zijn. Daarnaast is de soja die geconsumeerd wordt in Nederland niet GMO en komt vaak gewoon uit Europa. Ook de fyto-oestrogeen is niet iets om bang voor te zijn. Het is niet hetzelfde als oestrogeen.
      Mocht je onderzoeken hebben die het tegendeel bewijzen, stuur vooral door!


Leave Comment


Your Name *
Your Email *
Your Website
Comment *