Ontbijt & Lunch

Ontbijt & Lunch

Noedels met Mango en Nori

Dit gerecht eet ik graag voor lunch, als alternatief voor brood. In dit recept heb ik verse gember en rode peper gebruikt om het gerecht pittig te maken, met mango als zoete tegenhanger. De nori heb ik vaak ‘over’ als ik zelf sushi ga rollen. Deze vellen kun je prima in andere...

Learn more

Ontbijt & Lunch

Havermout met Kokos & Bessen

De geur van kokos vind ik zo onwijs lekker en ik gebruik het veel in mijn recepten. Het zal je vast niet verbazen dat mijn douchegel en bodylotion naar kokos ruiken. Maar ook in mijn havermout is kokos een terugkomend ingrediënt, soms als kokosrasp en soms als kokosmelk. In dit recept...

Learn more

Ontbijt & Lunch

Cookie Dough Havermout

Mijn ontbijt bestaat eigenlijk altijd uit havermout. Het heeft zoveel voordelen: het is gezond, vullend, makkelijk te maken, goedkoop en je kunt er enorm mee variëren. Niet voor niks heb ik in mijn nieuwe boek Kickstart maar liefst vier verschillende havermout recepten (en ze smaken allemaal...

Learn more